ギャバに対して関心が高くなっています。その理由としては、日本は今、ストレス社会と言われており、うつ病などの精神的な病を抱える人が多くなってきていて、一部では社会問題になっているところもあります。さらには、ストレスを感じているのは大人ばかりではなく、最近では子供もストレスを感じているということが問題となっています。
こういったストレス社会に呼応するように、ギャバを利用して製造された食品やサプリメントなどが市場にたくさん出回っています。インターネットで検索してみると、かなりの数と種類があるのに驚きます。更に調べてみると、梅酒にギャバを含ませたものも見つかります。
ギャバは様々な食品に使用されています。あるメーカーが出している｢発芽米」は、玄米を少しばかり発芽させた米で、普通の米と比較すると約10倍のギャバを含有しています。お米は主食ですから日常的に摂取して行けば生活習慣病の対策として効果が期待できます。
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